Kako ubiti ukus monotone piletine?

[Rade Serbedzija]

dajte neki recept, il zacin sta ide dobro uz belo da mi ne bude ovako bljutavo, probao sam sa soja sosom ispadne odlicno i ukusno al vidim da ima dosta secera i sodiuma. sta vi koristite ?

Ako hoces da se drzis pravilne ishrane a da malo das zivota ukusa tim filetima belog mesa a pri tome da ostane sve isto bez masti soli itd....uzmes 2 velika limuna iscedis i polijes po belom mesu prava egzotika jos naseces malo paradajiza  milina to je jedan od nacina...

[nemanja1234]

Ima i Kotany nekoliko mesavine zacina (za piletinu, pljeskavice, ribu, rostilj, povrce...) koji ne sadrze ni secer niti brasno, skrobo i ostale takve stvari... Samo ima zacine. Ima jos jedna marka par takvih zacina (bez secera i toga), samo ne mogu da se setim kako se zvala. Ja nisam probao jer je meni przena piletina, samo posoljena odlicna, ali kome je dosadila moze da proba.

[tenssa]

Pecena piletina kotanyi predobar zacin, stalno ga "solim" sa njim.

[mrle1982]

Pecena piletina kotany ima u sebi so ili jodiranu so. Jel ima to neke veze?

[breshahils]

Pecena piletina kotany ima u sebi so ili jodiranu so. Jel ima to neke veze?

...ima ako izlaziš na BB binu taj dan ili sutra
Jedi opušteno samo ne preteruj.
Meni je dosadio taj začin više, sramota me piletu pogledati u oči, tamanim mu i rođake i potomke (jaja)

[mrle1982]

Hehe, ha sam piletinu i kuvani krompir potopio u limun. San snova!
Btw, hvala za savet

[mrle1982]

Od danas sve potapam u limun. Potpuno drugi ukus, savrseno je

[Miss_Mrvica]

 A samo ponekad peceno u vatrostalnoj ciniji sa minimumom ulja, pilece belo premazano senfom.... Savrseno...

[MilancheJaki]

ovo sa limunom cu da probam, mislim da ce biti super, hvala na savetu.

[aleksandar84]

uzmete neki dobar dublji tiganj, ulijete vodu u njega (da pokrije dno recimo), i na tanka rebarca iseckate luk i belog luka po ukusu, i ubacite da se dinsta, onda dodate, oljusteni paradajz i bosiljak i pustite da se krcka na tihoj vatri, posolite, ulijete sve u blender, izmiksujete, vratite da se jos malo dovrsi na ringli do zeljene gustine i to je to

hladan preliv, koji belom i pirincu daje novu dimenziju, a sastojci su voda, paradajz, beli i crni luk i bosiljak...

[Black&Decker]

nasta lici piletina kad se skuva i stavi u friziter da ceka do sutra,ili przena?
pitam ovo zato sto me ubi vise spremanje u kuhinji...provedem min. sat vremena dnevno u kuhinji..dok spremim izgubim apetit
kako odlazete hranu?vidim naturalni nesto sprema pa stavlja u kutijice sta vec radi
savrseno bi mi odgovaralo,kada bi lepo ko covek napravio kolicinu hrane za  2-3 dana,pa makar proveo u kuhinji i tri sata...nego ovako da se jurim prljam serpe tigranje,za jedan obrok,za jednu osobu (mene )

a za ukus...hmmm....ja piletinu jedem uz kari zacin ,i umrljam je sa ella sirom

[Spartak]

ja obicno uvece spremam za sledeci dan.Obicno su to 3 obroka koja pojedem na poslu,ostale ako jedem kuci spremim svjeze,obicno je to nesto sto se brzo spremi tipa jaja ili tuna

[Dominikanac]

nasta lici piletina kad se skuva i stavi u friziter da ceka do sutra,ili przena?
pitam ovo zato sto me ubi vise spremanje u kuhinji...provedem min. sat vremena dnevno u kuhinji..dok spremim izgubim apetit
kako odlazete hranu?vidim naturalni nesto sprema pa stavlja u kutijice sta vec radi
savrseno bi mi odgovaralo,kada bi lepo ko covek napravio kolicinu hrane za  2-3 dana,pa makar proveo u kuhinji i tri sata...nego ovako da se jurim prljam serpe tigranje,za jedan obrok,za jednu osobu (mene )

a za ukus...hmmm....ja piletinu jedem uz kari zacin ,i umrljam je sa ella sirom

Svakoga od nas to ubija ali jebi ga. Ja kupim recimo meso za 3 dana i kad dodjem kuci podelim ga isecem ga na komade za sprevanje i zacinim ga. Onda odvojim u kese za zamrzivac po 4 obroka tj po 1 kg za svaki dan i stavim u zamrzivac. Taj dan kad krenem ujutro u teretanu ostavim meso van zamrzivaca i kad se vratim iz teretane spremim za ceo dan to bude brzo gotovo. Ili u stimeru ili na teflonu. Odvojim za 4 obroka u neke plasticne kutijice i ako idem negde izracnam koliko sotajem i ponesem jednu ili dve kantice sa hranom
Nikako vise ukus ne moze da mi se svidi jedem piletinu vec 4 meeca bez prestanka. Junk jako jako retko ali kad mi dosadi ukus piletine onda uzmem ubacim ceo obrok u sokovnik sipam vode i sameljem to sve i popijem. Bude odvratno ali no pain no gain

[nemanja1234]

Slobodno skuvaj ili isprzi piletinu za 3 dana, pa u neku posudu koja se vakumski zatvara (mislim one sa dobrim poklopcima sto BAS pashu) i bice slican ukus, maltene isti, kao kad si ga upravo spremio. Jedino to meso izvadi sat-dva iz frizidera pre jela, kako bi se polako ugrejalo, kako ne bi bilo hladno i da omeksa.

[tenssa]

Nemojte se prevariti pa na ovoj vrucini ostaviti piletinu van frizidera, juce djevojka uzela da baci piletinu koju je dan prije ispekla kad ono crvici vec krenuli po piletini...