Pileca salata sa rukolom   ( za sve one kojima je klasicno pile dosadilo...
 
  - pola solje crvenog kupusa
  - jedna solja rukole
  - 250 gr pileceg filea
  - 2 kasicice semenki suncokreta
   - kasika maslinovog ulja   
    Isprziti piletinu ( sitno iseckanu na komadice ) i ostaviti da se ohladi ( jbg-a ovo je bitno jer rukola ne podnosi najbolje toplotu ).
    Pomesati crveni kupus i sitno seckanu sargarepu, dodati rukolu...
   Dodati komadice piletine , na vrh salate semenke suncokreta. Ako imate omiljeni " zdravi " preliv tj sos mozete malo da zagolicate nepca.
   Prijatno !     
 P.S  - benefiti rukole ( visok sadrzaj folne kiseline, vitamina A,C,K, minerali bakra, gvozdja...