Extreme Forum
General Bodybuilding Discussion => Nutrition => Temu započeo: Francuz Mart 03, 2011, 06:59:12 posle podne
-
Ovo je riba iz porodice soma zvana Pangasius. Na nekim pijacama se prodaje lazno kao riba list. Al nesto drugo je bitno.
Ova riba se uzgaja u reci Mekong, u Vijetnamu, i navodno je puna raznoraznih bakterija i stetnih supstanci.
Filet ribe Pangasius se prodaje u Tempu za 200din/kg sa 20% glazure. Sto bi znacilo da dobijamo 800g mesa za samo 200din. Sastav ove ribe je, ako se ne varam, na 100g 13g proteina i 4g masti, tabele su razlicite.
Znaci, imamo veoma jeftinu ribu u trenutku kada cena mesa skace.
E sad, ovo je neko moje vidjenje, zeleo bi da jos neko kaze sta misli.
Izvori:
http://www.politika.rs/rubrike/Drustvo/Riba-losha-za-Evropu-dobra-za-Srbiju.lt.html
http://www.naslovi.net/2009-03-12/mondo/riba-pangasius-nije-list-i-nije-filet-soma/1073313
http://www.dietmindspirit.org/2008/01/30/why-you-shouldnt-eat-this-fish-pangas-pangasius-vietnamese-river-cobbler-white-catfish-gray-sole/
http://www.youtube.com/watch?v=IdoVgveiZO0
http://www.youtube.com/watch?v=_gpd7lSjuBE&feature=related
Treba napomenuti da je oko ove ribe u Francuskoj i Italiji nastala velika polemika, dok se u Nemackoj prodalo 80 tona prosle godine.
-
Znam samo da mi se ukus nimalo ne sviđa, smrdi mi na neki mulj i baruštinu, slavio sam dan kad sam konačno ispraznio kutiju sa 10kg te ribe koju sam držao u zamrzivaču jer sam uzeo na nekoj akciji. Nikad više. :)
-
Ma mi smo ti imuni vec na sve to...sta nam sve prodaju vec smo navikli...to ovi evropejci prave frku,kod njih je to cudno,a kod nas.......................
-
jebena ta reka Mekong
-
dopinguju ribe bakterijama
-
jebena ta reka Mekong
dopinguju ribe bakterijama
Pa ako se svi Kinezi u okolini okupaju tamo po koji put godisnje :)
-
jebena ta reka Mekong
[/quotdopinguju ribe bakterijama
e]
Nisam vas razumeo sta hocete da kazete?
-
zezamo se..
-
zezamo se..
Pa razumem ja sve to, nego ne bi da se trujem, a ovoga sam dosta jeo do nedavno... Zato sam pitao za vase misljenje ili iskustva...
-
to su ribe kao svinje medju domacim zivotinjama
-
to su ribe kao svinje medju domacim zivotinjama
Hvala puno, to je sve sto sam i ja mislio, al sam zeleo da neko iskusniji potvrdi. ;)
-
Pangasius hrane pomijama.
-
Izmeris li 1kg te ribe zamrznute i nakon sto se odmrzne i iscedis vodu iz nje
znaci pre kuvanja ili pecenja shvatices da ti je ostalo cca 0.5kg
To je losa stvar u vezi nje!!! 8)
-
kad se sve oduzme ostane 0,5 kg za 200 dindzi,sve u svemu ima i boljih opcija sto se tice ribe.
-
Izmeris li 1kg te ribe zamrznute i nakon sto se odmrzne i iscedis vodu iz nje
znaci pre kuvanja ili pecenja shvatices da ti je ostalo cca 0.5kg
To je losa stvar u vezi nje!!! 8)
[/qukad se sve oduzme ostane 0,5 kg za 200 dindzi,sve u svemu ima i boljih opcija sto se tice ribe.
ote]
Pa nije, ima 20% glazure, to jest 20% vode. Al svejedno, bitnije je da li riba valja, to pokusavamo da saznamo... :)
-
20% glazure ne znaci da ima 20% vode ;D
Mislim, sta ima kome da verujes,ni meni ni njima, imas vagu pa izmeris 8)
Ja sam merio, fifti fifti 8)...(i to naravno nisam ja kupio nego u jednom restoranu gde sam radio,kupili jednom
i nikad vise)
A o ukusu je tesko razgovarati ukusi su razliciti... od tamo do ovde ;)
-
20% glazure ne znaci da ima 20% vode ;D
Mislim, sta ima kome da verujes,ni meni ni njima, imas vagu pa izmeris 8)
Ja sam merio, fifti fifti 8)...(i to naravno nisam ja kupio nego u jednom restoranu gde sam radio,kupili jednom
i nikad vise)
A o ukusu je tesko razgovarati ukusi su razliciti... od tamo do ovde ;)
U svakom slucaju, nece se kupovati. ;)
-
, smrdi mi na neki mulj i baruštinu,
Nisam uopste izbiljiva po pitanju hrane, jedem sve, ali ovo je nesto najj-fuj sto sam probala.... 8)
-
Ovo je riba iz porodice soma zvana Pangasius. Na nekim pijacama se prodaje lazno kao riba list. Al nesto drugo je bitno.
Ova riba se uzgaja u reci Mekong, u Vijetnamu, i navodno je puna raznoraznih bakterija i stetnih supstanci.
Filet ribe Pangasius se prodaje u Tempu za 200din/kg sa 20% glazure. Sto bi znacilo da dobijamo 800g mesa za samo 200din. Sastav ove ribe je, ako se ne varam, na 100g 13g proteina i 4g masti, tabele su razlicite.
Znaci, imamo veoma jeftinu ribu u trenutku kada cena mesa skace.
E sad, ovo je neko moje vidjenje, zeleo bi da jos neko kaze sta misli.
Izvori:
http://www.politika.rs/rubrike/Drustvo/Riba-losha-za-Evropu-dobra-za-Srbiju.lt.html
http://www.naslovi.net/2009-03-12/mondo/riba-pangasius-nije-list-i-nije-filet-soma/1073313
http://www.dietmindspirit.org/2008/01/30/why-you-shouldnt-eat-this-fish-pangas-pangasius-vietnamese-river-cobbler-white-catfish-gray-sole/
http://www.youtube.com/watch?v=IdoVgveiZO0
http://www.youtube.com/watch?v=_gpd7lSjuBE&feature=related
Treba napomenuti da je oko ove ribe u Francuskoj i Italiji nastala velika polemika, dok se u Nemackoj prodalo 80 tona prosle godine.
1 kg je 200 din. i ima 13 g proteina, a belo meso 1kg 500 din. i ima 25g proteina... Znaci bolja opcija je belo mesto... A i junetina je tu sa cenom... Nema potrebe za ovim...
-
Ovo je riba iz porodice soma zvana Pangasius. Na nekim pijacama se prodaje lazno kao riba list. Al nesto drugo je bitno.
Ova riba se uzgaja u reci Mekong, u Vijetnamu, i navodno je puna raznoraznih bakterija i stetnih supstanci.
Filet ribe Pangasius se prodaje u Tempu za 200din/kg sa 20% glazure. Sto bi znacilo da dobijamo 800g mesa za samo 200din. Sastav ove ribe je, ako se ne varam, na 100g 13g proteina i 4g masti, tabele su razlicite.
Znaci, imamo veoma jeftinu ribu u trenutku kada cena mesa skace.
E sad, ovo je neko moje vidjenje, zeleo bi da jos neko kaze sta misli.
Izvori:
http://www.politika.rs/rubrike/Drustvo/Riba-losha-za-Evropu-dobra-za-Srbiju.lt.html
http://www.naslovi.net/2009-03-12/mondo/riba-pangasius-nije-list-i-nije-filet-soma/1073313
http://www.dietmindspirit.org/2008/01/30/why-you-shouldnt-eat-this-fish-pangas-pangasius-vietnamese-river-cobbler-white-catfish-gray-sole/
http://www.youtube.com/watch?v=IdoVgveiZO0
http://www.youtube.com/watch?v=_gpd7lSjuBE&feature=related
Treba napomenuti da je oko ove ribe u Francuskoj i Italiji nastala velika polemika, dok se u Nemackoj prodalo 80 tona prosle godine.
1 kg je 200 din. i ima 13 g proteina, a belo meso 1kg 500 din. i ima 25g proteina... Znaci bolja opcija je belo mesto... A i junetina je tu sa cenom... Nema potrebe za ovim...
Nije sigurno da ima 13g proteina, negde pise da ima 17g.
-
sve jedno, meso je meso
-
pa vecina nutrititvnih sastava se odnosi na sirovo stanje
-
pa vecina nutrititvnih sastava se odnosi na sirovo stanje
Naravno, samo kazem da su tablice razlicite za bas ovu ribu.