Extreme Forum
General Bodybuilding Discussion => Nutrition => Temu započeo: MilancheJaki Jun 17, 2011, 03:49:13 posle podne
-
dajte neki recept, il zacin sta ide dobro uz belo da mi ne bude ovako bljutavo, probao sam sa soja sosom ispadne odlicno i ukusno al vidim da ima dosta secera i sodiuma. sta vi koristite ?
-
So..
kad budes na low kcal dijeti videces kako je ukusno bez icega
a ako si na masi.. jbg mozes i kecap i sos i sta god zavisi od cilja
-
ja koristim elektricni rostilj...onaj sa posudom u kojem je voda ispod...kad bude gotovo malo maslinovog ulja i to je to...nije uopste neukusno ....kad kuham mrvica vegete i maslinovo preko i to je to....malo persuna mljevenog i nista vise...
-
kuvano i nista vise
kako piletina moze da ti bude bljutava
-
Ja jedem pileci file na tiganj nikakav problem za jesti kuvanu ne preferiram
-
Ja koristim one kese za socnu piletinu ;)
-
kako piletina moze da ti bude bljutava
Vrlo, vrlo lako :D
-
Zacini.
-
Pojedes prije piletine 120 gr ciste kuvane rize a posle toga piletinu przenu na teflonu. Ima da se zacudis kako je tada piletina ukusna bez ikakvih dodataka!
-
probaj pola sata pre pecenja da je pospes sa karijem i onda ispeces tiganju sa jednom kasikom maslinovog ulja
-
Ja posolim malo i ubacim malo vegete i ubacim u steamer ili kad mi dosadi na tiganj i super bude. Ako je u steamer ubacim i malo belog luka preko. Prste da polizes!
-
taj steamer je stvarno fantastican, moram ga uzeti al cini mi se da je skup mamu mu, koja je tvoja marka dominikanac?
-
Ja koristim one kese za socnu piletinu ;)
I ja ih koristim, naravno one bez zacina u sebi.
Stavim malo karija, poslolim i piletina bude odlicna...nije suva i tome slicno, nekad mi dodje da pojedem sve sto spremim dok je jos vruce :)
Kada krenem na masu onda cu u kesu da ubacujem jos neke djakonije, za sada samo kari i malo soli
-
soja sos
-
Evo sta ja radim trenutno.
Ubacis u tiganj par vecih krastavaca (ja stavim 10). Sve to przis u soja sosu (to odokativno stavis, par grama). Krastavci puste svoj sok i ispadne odlicno.
To pomesam sa piletinom, pirincem i kikirikijem/bademom i dodam jos par kapljica soja sosa.
Podseca na kupovnu kinesku.
-
dajte neki recept, il zacin sta ide dobro uz belo da mi ne bude ovako bljutavo, probao sam sa soja sosom ispadne odlicno i ukusno al vidim da ima dosta secera i sodiuma. sta vi koristite ?
Ako hoces da se drzis pravilne ishrane a da malo das zivota :) ukusa tim filetima belog mesa a pri tome da ostane sve isto bez masti soli itd....uzmes 2 velika limuna iscedis i polijes po belom mesu prava egzotika jos naseces malo paradajiza milina :) to je jedan od nacina...
-
Ima i Kotany nekoliko mesavine zacina (za piletinu, pljeskavice, ribu, rostilj, povrce...) koji ne sadrze ni secer niti brasno, skrobo i ostale takve stvari... Samo ima zacine. Ima jos jedna marka par takvih zacina (bez secera i toga), samo ne mogu da se setim kako se zvala. Ja nisam probao jer je meni przena piletina, samo posoljena odlicna, ali kome je dosadila moze da proba.
-
Pecena piletina kotanyi predobar zacin, stalno ga "solim" sa njim.
-
Pecena piletina kotany ima u sebi so ili jodiranu so. Jel ima to neke veze?
-
Pecena piletina kotany ima u sebi so ili jodiranu so. Jel ima to neke veze?
...ima ako izlaziš na BB binu taj dan ili sutra ;)
Jedi opušteno samo ne preteruj.
Meni je dosadio taj začin više, sramota me piletu pogledati u oči, tamanim mu i rođake i potomke (jaja) :D
-
Hehe, ha sam piletinu i kuvani krompir potopio u limun. San snova!
Btw, hvala za savet
-
Od danas sve potapam u limun. Potpuno drugi ukus, savrseno je :D
-
A samo ponekad peceno u vatrostalnoj ciniji sa minimumom ulja, pilece belo premazano senfom.... Savrseno...
-
ovo sa limunom cu da probam, mislim da ce biti super, hvala na savetu.
-
uzmete neki dobar dublji tiganj, ulijete vodu u njega (da pokrije dno recimo), i na tanka rebarca iseckate luk i belog luka po ukusu, i ubacite da se dinsta, onda dodate, oljusteni paradajz i bosiljak i pustite da se krcka na tihoj vatri, posolite, ulijete sve u blender, izmiksujete, vratite da se jos malo dovrsi na ringli do zeljene gustine i to je to
hladan preliv, koji belom i pirincu daje novu dimenziju, a sastojci su voda, paradajz, beli i crni luk i bosiljak...
-
nasta lici piletina kad se skuva i stavi u friziter da ceka do sutra,ili przena?
pitam ovo zato sto me ubi vise spremanje u kuhinji...provedem min. sat vremena dnevno u kuhinji..dok spremim izgubim apetit :P
kako odlazete hranu?vidim naturalni nesto sprema pa stavlja u kutijice sta vec radi :P
savrseno bi mi odgovaralo,kada bi lepo ko covek napravio kolicinu hrane za 2-3 dana,pa makar proveo u kuhinji i tri sata...nego ovako da se jurim prljam serpe tigranje,za jedan obrok,za jednu osobu (mene :P )
a za ukus...hmmm....ja piletinu jedem uz kari zacin ,i umrljam je sa ella sirom ;D
-
ja obicno uvece spremam za sledeci dan.Obicno su to 3 obroka koja pojedem na poslu,ostale ako jedem kuci spremim svjeze,obicno je to nesto sto se brzo spremi tipa jaja ili tuna
-
nasta lici piletina kad se skuva i stavi u friziter da ceka do sutra,ili przena?
pitam ovo zato sto me ubi vise spremanje u kuhinji...provedem min. sat vremena dnevno u kuhinji..dok spremim izgubim apetit :P
kako odlazete hranu?vidim naturalni nesto sprema pa stavlja u kutijice sta vec radi :P
savrseno bi mi odgovaralo,kada bi lepo ko covek napravio kolicinu hrane za 2-3 dana,pa makar proveo u kuhinji i tri sata...nego ovako da se jurim prljam serpe tigranje,za jedan obrok,za jednu osobu (mene :P )
a za ukus...hmmm....ja piletinu jedem uz kari zacin ,i umrljam je sa ella sirom ;D
Svakoga od nas to ubija ali jebi ga. Ja kupim recimo meso za 3 dana i kad dodjem kuci podelim ga isecem ga na komade za sprevanje i zacinim ga. Onda odvojim u kese za zamrzivac po 4 obroka tj po 1 kg za svaki dan i stavim u zamrzivac. Taj dan kad krenem ujutro u teretanu ostavim meso van zamrzivaca i kad se vratim iz teretane spremim za ceo dan to bude brzo gotovo. Ili u stimeru ili na teflonu. Odvojim za 4 obroka u neke plasticne kutijice i ako idem negde izracnam koliko sotajem i ponesem jednu ili dve kantice sa hranom :)
Nikako vise ukus ne moze da mi se svidi jedem piletinu vec 4 meeca bez prestanka. Junk jako jako retko ali kad mi dosadi ukus piletine onda uzmem ubacim ceo obrok u sokovnik sipam vode i sameljem to sve i popijem. Bude odvratno ali no pain no gain :)
-
Slobodno skuvaj ili isprzi piletinu za 3 dana, pa u neku posudu koja se vakumski zatvara (mislim one sa dobrim poklopcima sto BAS pashu) i bice slican ukus, maltene isti, kao kad si ga upravo spremio. Jedino to meso izvadi sat-dva iz frizidera pre jela, kako bi se polako ugrejalo, kako ne bi bilo hladno i da omeksa.
-
Nemojte se prevariti pa na ovoj vrucini ostaviti piletinu van frizidera, juce djevojka uzela da baci piletinu koju je dan prije ispekla kad ono crvici vec krenuli po piletini...
-
Ufff ovo je dobra stvar posebno na dijeti
http://www.lowcarbstore.ch/carb-grillieren-c-43-1.html
-
e hvala,to me je zanimalo dal ce se pokvari ukus kuvanog belog u frizideru za 2 dana...
kad smo kod pilica i ukusa recite neki zacin dobar ?
ja koristim samo malo karija....treba mi nesto da ubije suvu piletinu+suvu elu + sve suvo u pm ....sem vode :D ,a so i vegetu gledam da zaobidjem...
sta mogu kupim? soja sos...i ?
Ufff ovo je dobra stvar posebno na dijeti
http://www.lowcarbstore.ch/carb-grillieren-c-43-1.html
ne mislim na ove zacine GRILL...nego kad skuvam pa posle ...
-
Black&Decker
Procitaj ovu temu, u njoj je vec pisano. I nema nikakve veze da li ces taj grill zacin staviti dok peces/kuvas ili posle. U oba slucaja poboljsava ukus...
-
Ufff ovo je dobra stvar posebno na dijeti
http://www.lowcarbstore.ch/carb-grillieren-c-43-1.html
Jos kad bi tako neto moglo da se nadje u Srbiji...
Vidjao sam na netu i onaj "tecni dim" sto se sipa preko mesa (kao sos), isto bez kalorija, ali kad ga kod nas ne mozes naci...
-
procito sam temu...limun,soja sos,kari,kotany za pile,kulinarski experimenti...al sam mislio da zna jos neko neki sos dobar...
-
Svi sosovi su puni secera, tako da ti niko ovde nece to preporuciti.
-
Nemanja, ne lupetaj. neki da.Svi ne
-
Spartak
Ako znas neki koji nije, ti reci. I mene zanima. Bez zezanja...
-
organic tomato sauce,natural
takozvani pelat od paradajza
-
I tomatino(i drugi) ima ~1gr secera na 100gr.. ostalo su vlakna i net carbs iz paradajiza
-
Bas cu da pogledam te paradajz soseve. Ako neko zna jos neki, neka javi.
BokY_LA
Samo nisam razumeo ovo sa net carbs iz paradajza... Jer paradajz iovako ima oko 3g secera na 100g. Pa sam mislio da se ti sosovi kuvanjem (dok se ne postanu gusti), na kraju imaju vise secera, jer voda ispari. Ali da ne lupam, pogledacu.
-
cek cek...ako ima 3g na 100g ...i ako kuvanjem ispari voda onda tehnicki 100g spadne na manje grama ali 3g secera ostane 3g secera XD
-
Ufff ovo je dobra stvar posebno na dijeti
http://www.lowcarbstore.ch/carb-grillieren-c-43-1.html
Sto je najjace sa ovim sajtom, od ukupno 4 zemlje u kojima salju ima i BiH, hehe
-
Bas cu da pogledam te paradajz soseve. Ako neko zna jos neki, neka javi.
BokY_LA
Samo nisam razumeo ovo sa net carbs iz paradajza... Jer paradajz iovako ima oko 3g secera na 100g. Pa sam mislio da se ti sosovi kuvanjem (dok se ne postanu gusti), na kraju imaju vise secera, jer voda ispari. Ali da ne lupam, pogledacu.
pa net carbs tj ostali Carbsi (koji nisu vlakna) koji su iz paradajiza.. nije puno dodato ni u tomatinu itd..
inace ima u Metrou milion paradajiz sos-eva bez dodatog secera.. ja sam uzeo mutti.. pise 4.6carbs na 100g sto je malo.. ne pise koliko su vlakna
-
Nikad mi se ne bi ogadila, samo kad imao da jedem svakidan. Jos kad znam ratem od nje .... Jbs monotoniju
-
Nikad mi se ne bi ogadila, samo kad imao da jedem svakidan. Jos kad znam ratem od nje .... Jbs monotoniju
varas se :)
-
Piletina je jedna od retkih jako ukusnih stvari u ovom sportu.
-
ovsene + whey
nema dalje :)
-
Bas cu da pogledam te paradajz soseve. Ako neko zna jos neki, neka javi.
BokY_LA
Samo nisam razumeo ovo sa net carbs iz paradajza... Jer paradajz iovako ima oko 3g secera na 100g. Pa sam mislio da se ti sosovi kuvanjem (dok se ne postanu gusti), na kraju imaju vise secera, jer voda ispari. Ali da ne lupam, pogledacu.
pa net carbs tj ostali Carbsi (koji nisu vlakna) koji su iz paradajiza.. nije puno dodato ni u tomatinu itd..
inace ima u Metrou milion paradajiz sos-eva bez dodatog secera.. ja sam uzeo mutti.. pise 4.6carbs na 100g sto je malo.. ne pise koliko su vlakna
Gledao sam u maxiju, i jedan koji ima najmanje uh je imao 11g, a ostali su oko 24g na 100g.
Jel si to gledao u Metrou u Beogradu? Nisam nikad tamo bio. Da li vazi ono kao ranije da ne moze da se udje bez neke kartice (koju dobijes samo ako imas privatnu firmu), ili moze da udje ko hoce?
-
nisam ni ja bio 100 godina ,ali mislim da vazi i dalje to sa karticama....raspitaj se pozajmi od nekog tu karticu,moze ko oce udje sa njom ima to mnogo ljudi
-
Bas cu da pogledam te paradajz soseve. Ako neko zna jos neki, neka javi.
BokY_LA
Samo nisam razumeo ovo sa net carbs iz paradajza... Jer paradajz iovako ima oko 3g secera na 100g. Pa sam mislio da se ti sosovi kuvanjem (dok se ne postanu gusti), na kraju imaju vise secera, jer voda ispari. Ali da ne lupam, pogledacu.
pa net carbs tj ostali Carbsi (koji nisu vlakna) koji su iz paradajiza.. nije puno dodato ni u tomatinu itd..
inace ima u Metrou milion paradajiz sos-eva bez dodatog secera.. ja sam uzeo mutti.. pise 4.6carbs na 100g sto je malo.. ne pise koliko su vlakna
Gledao sam u maxiju, i jedan koji ima najmanje uh je imao 11g, a ostali su oko 24g na 100g.
Jel si to gledao u Metrou u Beogradu? Nisam nikad tamo bio. Da li vazi ono kao ranije da ne moze da se udje bez neke kartice (koju dobijes samo ako imas privatnu firmu), ili moze da udje ko hoce?
Da u BGu ovaj novi Petlovo brdo
vazi idalje ovo moras da imas neku firmu pa na nju da otvoris karticu.. ali mislim da nece biti problem ako znas nekog privatnika koji ima karticu da uzmes njegovu npr
Btw kako toliko carbsa? pa tomatino koji ima dodat secer ima 6.1g UH