Extreme Forum
General Bodybuilding Discussion => Nutrition => Temu započeo: Rhinox Decembar 04, 2008, 01:54:58 posle podne
-
Interesuje me na koje sve načine pripremate pileće belo meso? Jer mi je malčice muka od ukusa... Odnosno, nukusa istog... :)
-
ja kupujem peceno. ko ce vise peci mesine u pm, a za ukus jbg navikavaj se
-
Ja spremam filete sa sargarepom ili mangom u teflonskoj peci. (neki pizza grill je u pitanju, ali fenomenalno sprema meso)
4-6 minuta, dovoljno termicki obradjeno, a i dalje socno. Dok je toplo bez problema ga jedem bez icega, a posle uz Ella/pirinac/povrce (ili/ili)
A tek biftek sto je dobar na ovaj nacin!
-
ma i tu ima resenje kupuj pilece batake.
-
kuvam il u mikrotalasnoj pecem al dodajem raznorazne zacine...vegeta,ljuta papricica,origano,kari...
-
Ubaci malo sa rostilja belo meso ....
-
Ubaci malo sa rostilja belo meso ....
tad je najukusnije...
bio je ovde jedan recept : belo iseckano na komade, parcici paprike(po mogucstvu crvene), crni luk sitno iseckan , pecurke iseckane na listice,sargarepa i dodas malo paradajiza... i sve to lepo na teflonu palo proprzis za malo ulja a moze i bez opusteno... ako je teflon...
-
napravi te KINESKU HRANU ZA PILECIM BELIM,piletina,pirinac,kikiriki,pecurke,sve to na tigganj,mmmmmmmmm:):):):):):)
-
naturalac druze,definitivno imas odlicne ideje za recepte,kod tebe verujem ishrana nije nimalo monotona ;) ;D
-
napravi te KINESKU HRANU ZA PILECIM BELIM,piletina,pirinac,kikiriki,pecurke,sve to na tigganj,mmmmmmmmm:):):):):):)
a cek kikiriki kako mislis ... onaj iz kesice vec przeni, nije taj... i zar to ne bude tvrdo? jel ga narendas?
-
:)pirate brate moj,jel si jeo kad kinesku hranu? kikiriki ne posoljeni,ne peceni,ovako iseckas pilece belo na kockice,ispeces ih,skuvas pirinac,izdinstas pecurke,kada zavrsis sa pecurkama dodas u tiganj,belo,pirinac,kikiriki ne rendas kikiriki,i muljas sve to jedno 5 do 10 min na tihoj vatri,malo soja zacin.eto ga
-
nisam nikad jeo kinesku hranu! ali probacu ovo , deluje zanimljivo!
-
ukusno a imas pro,uh,i dobre masti
-
:)pirate brate moj,jel si jeo kad kinesku hranu? kikiriki ne posoljeni,ne peceni,ovako iseckas pilece belo na kockice,ispeces ih,skuvas pirinac,izdinstas pecurke,kada zavrsis sa pecurkama dodas u tiganj,belo,pirinac,kikiriki ne rendas kikiriki,i muljas sve to jedno 5 do 10 min na tihoj vatri,malo soja zacin.eto ga
taj rad...ja tu hranu obozavam! mmmm kiselo slatko pile...govedina na sechuanski nacin! grooar
-
Jbga ja piletinu standradno, ono u tavicu malo ulja, ispecem je res i milina, prste da polizes; dodam jos tjesto ili rizu... Milina.;)
-
ma ja je kuvam u vodi...malo vegete i soli preko i udri....skroz sam se navika na to da nema okusa....s vremenom taj osjecaj bezokusnog uopce ne postoji... bar meni
-
Imate u većim supermarketima smrznutu Kinesku mešavinu (kao ono smrznuto povrće za supu). Unutra ima raznih kineskih povrća, bambusa, ovoga-onoga...
Iseckate piletinu na komadiće, ispržite u teflonu (može i bez ulja), dodate soja sos obavezno, može kari i vegeta, i pred kraj sipate to povrće i sirovi kikiriki. Bude isto kao u kineskom restoranu.
Bez soja sosa ispadne mnogo bljutavo, ali sa soja sosom je vrhunski!
-
kako pilece belo nema ukus kad se bari ?! fin lep ukus kartona :) uzem sa vegetom na rostilju i odmah prozdirem ;)
-
ja stavim u cepter sa malcice vode i tako napravim skuvam pirinac posebno sve pomesam posolim pobiberim i stavim kasicicu maslinovog! PRSTE DA POLIZES :)
-
ja stavim u cepter sa malcice vode i tako napravim skuvam pirinac posebno sve pomesam posolim pobiberim i stavim kasicicu maslinovog! PRSTE DA POLIZES :)
lep ti avatar....hahahhahahahah
enivej...
stavis chiken u foliju...sa svim zaccinima koje najdes..od karija to ljutog....prasnes ga u rernu...malo podlijes vodom....i na 200 step...
kada ga izvadis..udri do zore i tako moze da stoji peceno cak i do 3 dana u freez.....extra varijanta
-
Pa naravno da je lep kad je THE Avatar! :D
ova varijanta mi zvuci bas fino :D moracu da isprobam! tnx
btw koliko dugo se pece?
-
Evo jedno konkretno pitanje:
Gde kupujete pileci file i po kojoj ceni? (kupujem u Maxiju, 500din/kg sto je prilicna cena ,cini mi se)
-
ja kupim 20 tovnih pilica i hranim kuci, ali majke mi, mozda ce te se vi smejati, ali to je tako... juce sam klao, u proseku svako je imalo oko 2.5 kg cistog mesa :D, sad ce da se jede i jede... naravno jesce i moji, ali prvenstveno JA ;)...
-
E pa to tesko da bih mogao da radim, nisam taj tip uopste - zao mi zivotinja! :)
-
E pa to tesko da bih mogao da radim, nisam taj tip uopste - zao mi zivotinja! :)
A nije ti žao kad ih jedeš :) :) :)
-
Pa prelomio sam zbog promene ishrane i nacina zivota :)
Cim dodjem u formu (rekreativac) vracam se ali ovaj put mnogo pametnije nego prosli put (jeo sam sve, najvise junk food)
:o :o :o
-
ja kupim 20 tovnih pilica i hranim kuci, ali majke mi, mozda ce te se vi smejati, ali to je tako... juce sam klao, u proseku svako je imalo oko 2.5 kg cistog mesa :D, sad ce da se jede i jede... naravno jesce i moji, ali prvenstveno JA ;)...
Priznaj da ih kljukas wheyom!
Pa moj buraz drzao curke dok je bildovo, sad drzi ovce +2 sarplaninca al ne bilduje vise.
-
ja kupim 20 tovnih pilica i hranim kuci, ali majke mi, mozda ce te se vi smejati, ali to je tako... juce sam klao, u proseku svako je imalo oko 2.5 kg cistog mesa :D, sad ce da se jede i jede... naravno jesce i moji, ali prvenstveno JA ;)...
Priznaj da ih kljukas wheyom!
Pa moj buraz drzao curke dok je bildovo, sad drzi ovce +2 sarplaninca al ne bilduje vise.
A kakvo je meso od šarplaninca? Moram priznati da nisam probao. :)
-
Pa pazi, ljudsko meso je vrlo slicno pilecem - kazu oni koji su probali... :)
-
Interesuje me na koje sve načine pripremate pileće belo meso? Jer mi je malčice muka od ukusa... Odnosno, nukusa istog... :)
Ja ga pripremam sa ljubavlju, malo soli i malo pikant vegete i malo ulja po mogucnosti maslinovog, a jedem sa zelenom salatom.
I stvarno kad se pripremi u pizza tavi (ona sa vatrostalnim poklopcem) bude dosta mekse i socnije jer manje gubi vode.
Ukus ko ukus.....naviknes se!
-
ja kupim 20 tovnih pilica i hranim kuci, ali majke mi, mozda ce te se vi smejati, ali to je tako... juce sam klao, u proseku svako je imalo oko 2.5 kg cistog mesa :D, sad ce da se jede i jede... naravno jesce i moji, ali prvenstveno JA ;)...
Priznaj da ih kljukas wheyom!
Pa moj buraz drzao curke dok je bildovo, sad drzi ovce +2 sarplaninca al ne bilduje vise.
nemam Whey-a za sebe a ne za njih, ostalo je jos nesto koncentrata za pilice, moracu da probam, pise da ima 20 % proteina :))))))
-
ja ga spremam u zepter serpi, bez ulja, zacinjeno karijem, bosiljkom ili majcinom dusicom, kako se kad setim. dovoljno je maksimalno zagrejati serpu, ubaciti meso, odmah poklopiti i hrabro sacekati koji minut. meso pusti svoje masnoce i bude socno kao da je peceno na ulju, a kada porumeni, onda ubacim i karfiol, tikvice ili brokoli, kada je predvidjeno - krompir i pecurke... i bude... mmmmm :D
-
ja ga spremam u zepter serpi, bez ulja, zacinjeno karijem, bosiljkom ili majcinom dusicom, kako se kad setim. dovoljno je maksimalno zagrejati serpu, ubaciti meso, odmah poklopiti i hrabro sacekati koji minut. meso pusti svoje masnoce i bude socno kao da je peceno na ulju, a kada porumeni, onda ubacim i karfiol, tikvice ili brokoli, kada je predvidjeno - krompir i pecurke... i bude... mmmmm :D
;) ;D
-
Црни лукац ( кило на кило меса) ситно исецкати ,бели лукац ( може и у гранулама куповни) по жењи ,али од прилике две главице по килу меса , туцана паприка ( ко воли може љута) и табаско сос . Све се то помеша и направи као "прелив" .
Бело месо се мало истуца ,кад се отањи упије више зачина ,али и не мора и слаже се у посуду ред меса па кашиком се набаца слој овог микса .На крају ( мож да бидне некима проблем) се све то прелије једном кафеном шољицом уља ( да се месо не осуши) .
Увије се шерпа у најлон за сендвиче,онај приањајући, и остави до сутра. ОндаК се баци на роштиљ и за 10 мин готово.
ПАЖЊА : ако више од једне персоне присуствује грилању , ОБАВЕЗНО обезбедити повољну позицију за отуђење што више меса ( може поред роштиља да стоји и неко олађено/ладно оружје), јер кад се осети мирис овога..долази до заваде сигурно ;D
-
Pedja, koliko dugo peces tako uvijeni pileci file u rerni na 200 stepeni?
-
Priprema
- Meso iseci na snicle i ispeci,zatim luk sitno iseci i malo izdinstati na ulju na kom su se pekle snicle.
- Pecurke iseci na listice iispeci na luku.kad su godove dodati pavlaku i zacine i sve to promesati.
Sastojci
500gr belog mesa
200 g sampinjona
malo slatke pavlake
1 glavica luka
malo bibera, soli, vegete
-
p
Priprema
- Meso iseci na snicle i ispeci,zatim luk sitno iseci i malo izdinstati na ulju na kom su se pekle snicle.
- Pecurke iseci na listice iispeci na luku.kad su godove dodati pavlaku i zacine i sve to promesati.
Sastojci
500gr belog mesa
200 g sampinjona
malo slatke pavlake
1 glavica luka
malo bibera, soli, vegete
pa tebra nije ovo forum kuvati srcem nego bb i fitnes forum ;D ;D
-
Joj izvini mora da sam zalutao tebra !
-
Pilece bilo iseci na kockice.
Ubaciti u kljucalu vodu. Kuvati 10min.
Nema bolje!!! :D
-
Joj izvini mora da sam zalutao tebra !
pa jesi sigurno cim si stavio taj recept!
-
Priprema
- Meso iseci na snicle i ispeci,zatim luk sitno iseci i malo izdinstati na ulju na kom su se pekle snicle.
- Pecurke iseci na listice iispeci na luku.kad su godove dodati pavlaku i zacine i sve to promesati.
Sastojci
500gr belog mesa
200 g sampinjona
malo slatke pavlake
1 glavica luka
malo bibera, soli, vegete
Meni se ovo svidja :D
-
A sta fali mom? Zdravo je (osim ukusa) :P
-
Pa kao sto si reko : ne fali nista osim ukusa :D
-
:D
-
Укус не мањка ако је *вако ;D
-
Dobar noz :D
-
Dobar noz :D
profesionalan, pravi mesarski.
-
OT:
Cemu sluze ove rupice na nozu?
-
Ваљда за течност а и никада се храна не лепи за оштрицу ножа ..... 8)
Солинген је закон ;D
-
muckalica od belog mesa je odlicna. crni luk, belo meso na kocke, paprika i 1-2 paradajza.
-
Opcinjenost hranom pa i picem je ulaznica za dvoranu u kojoj stanuje hedonizam.
Protiv koga nemam nista protiv 8)
Ali sport posebno BB cini mi se( a ispravite me ako gresim )
pociva na nekim sasvim drugim postulatima...
-
e ljudi mogu da vas pitam za krompir kad se vec pominje nacin pripreme...jel kada kazete kuvani krompir mislite na onaj krompir sto nam sprema matora ili na bareni krompir???
-
Nemoj kuvati krompir mnogo je zdravije kada ga obaris ;D ;D
-
xD
-
Obariš??To je? ???
-
Skuva iliti dinsta...
-
Skuva iliti dinsta...
Čekaj al ozbiljno kako misliš to izdinstaš,kad se kuha krumpir bez da ga oguliš ili kako? Jel to boljenego kad ga oguliš i skuhaš ili?
-
Skuva iliti dinsta...
Čekaj al ozbiljno kako misliš to izdinstaš,kad se kuha krumpir bez da ga oguliš ili kako? Jel to boljenego kad ga oguliš i skuhaš ili?
kuvaj kako si i pre kuvala i bice sve ok;)
-
Nisam jela ni kuhala krumpir godinu dana jer iskreno nisam ga ljubitelj al eto pomislih da zamjenim malo rižu s tim..hehe :-D
-
Pa stvar i nije komplikovana 8)
Bar za nas kojima je to u opisu posla sto bi se reklo ;)
Stavis krompir u foliju neki dresing eventualno pa u rernu 8)
Moze bez dresinga stvar je ukusa.
Krompir ne moras da ljustis mozes ceo mozes pola, nijanse su to...
Ako neces u rernu skuvas ga al dente
(stavis u vodu malo maslinovog ulja kao za bilo koju pastu moze i prst soli,premda ja so nikad ni ne stavljam)
Bacis ga na tiganj voda ispari i pre nego zacvrci zalije se sa malo piva i poklopis 8) (ili malo belog vina)
Malo znaci 0.05l na kilogram.
Par minuta sejkujes tiganj i gotovo....
Prijatno ;D
-
Узмеш од Пеђе ПАМ спреј , напрскаш месо или тефлон,бациш месо и за 10 минута готово...и УКУСНО .
-
Ja posto treniram uvece 20-22 najcesce, posle treninga odem do mesare gde odmah peku meso, malo je skuplje nego inace,
585din/kg uzmem oko 300gr pileceg belog, on mi ispece na rostilju i kod kuce na njega mazem ella sir ili sa nekom salatom (kiseli kupus)
-
Ja posto treniram uvece 20-22 najcesce, posle treninga odem do mesare gde odmah peku meso, malo je skuplje nego inace,
585din/kg uzmem oko 300gr pileceg belog, on mi ispece na rostilju i kod kuce na njega mazem ella sir ili sa nekom salatom (kiseli kupus)
a gde su ti tu UH s obzirom da je to obrok posle treninga?
-
Ma naravno plazma banane nego je tema kako jedete pilece belo pa eto jedan od nacina a ella sir mu dodje ko pavlaka posto moze da se maze a i dobar je za pred spavanje
-
Ma naravno plazma banane
nemoj da ti ovo neko procita, uzmi 100gr pirinca uz to belo meso i ella posle treninga, taman i ide fino uz to, a taman i uneses UH koji su ti OBAVEZNI u obroku posle treninga!
-
Ma naravno plazma banane nego je tema kako jedete pilece belo pa eto jedan od nacina a ella sir mu dodje ko pavlaka posto moze da se maze a i dobar je za pred spavanje
a sto tako kasno treniras??
kakva plazma i banana!!!!
krompir ili pirinac posle treninga sa mesom
-
Ok, preci cu na pirinac. To zbog onoga dobri i losi ugljeni hidrati ili ?
Treniram uglavnom u to vreme zato sto preko dana imam obaveze
-
To zbog onoga dobri i losi ugljeni hidrati ili ?
Upravo :)
Odosmo sa teme...
-
Pitao bih za jedno tehničko zapažanje, koje mi je došlo do pameti u ovih par nedelja otkako se hranim na gram. Dinastana piletina je 30% lakša od sirove. Sastavi mesa koji se navode u tablicama se odnose na sirovo meso, ukoliko ne grešim. Tako da se lako može desiti da umesto 4x200g mesa dnevno, strpamo podosta više (primetio sam da se nekako brzo potroši par kilograma koliko izdinstam, pa sam premerio pre i posle termičke obrade)... Da li sam u pravu?
EDIT: tražio, našao, u pravu sam... ipak nije loše za pomenuti još jednom ;)
-
pa izadje voda...............
-
sve namirnice u tabelama su sirove i sve mikronutrijente brojis iz sirovih namirnica.
-
Ja od kada sam poceo mjeriti sve u gram, naisao sam na tablicu u kojoj pisu nutricionisticke vrijednosti kuhane,pecene piletine, krumpira.....i tako da sam mjerio kuhani krumpir,kuhanu rizu.....a i sada znam tako raditi. ;D
-
Ja od kada sam poceo mjeriti sve u gram, naisao sam na tablicu u kojoj pisu nutricionisticke vrijednosti kuhane,pecene piletine, krumpira.....i tako da sam mjerio kuhani krumpir,kuhanu rizu.....a i sada znam tako raditi. ;D
ali opet je tacnije sirovo nego kuvano,peceno....
sta ako suvas pirinac duze,nabubrice vise vode i bice tezi,meso peces duze izacice vise vode i bice lakse............
-
Najmjerodavnije ti je sirovo, kao sto kaze naturalni nikada ne znash koliko vode ce uci u pirinach (a kad kuvas recimo 300-400 grama mozes se mnogo za****ti)....
-
Najmjerodavnije ti je sirovo, kao sto kaze naturalni nikada ne znash koliko vode ce uci u pirinach (a kad kuvas recimo 300-400 grama mozes se mnogo za****ti)....
Jedino rizu mjerim sirovu, ali meso mjerim kada ga ispecem.Jedan obrok mi se sastoji od 160g pecenih pilecih prsa.
-
Pa ok, i ja imam izmjereno 600 gr piletine recimo i ispechem sve i onda podjelim na 3 dijela ispechenu tezinu... ;D
-
Pozdrav svim forumasima!!!!!!!!!!!!:DKoliko ima proteina u 500g piletine tj belog mesa??ako moze neko da mi napise jel sastavljam neki jelovnik pa mi treba!hvala unapred
-
104...
edit...pardon,110 ima:)
-
ma uzmes lepo kupis onu koa cetkicu za bojenje :D,i na nju stavis jako malo maslinovog ulja i premazes (ja imam elektricni rostilj,nesto koa toster) ,stavis belo natrpas zacine ja licno stavljam kari ,origano i chili (mirise :) )i kad se ispece ako oces metnes jos malo ulja premazes sa cetkomi cao ...